Qué es Snacks del Mar
Snacks del Mar es una marca que simboliza el amor por el mar y la sostenibilidad.
Desarrollamos snacks crujientes elaborados a partir de piel de pescado, combinando innovación, sabor y un alto contenido en proteína.
Nuestro objetivo es transformar un recurso del mar en un producto sorprendente, crujiente y lleno de sabor.
Sobre nosotros
Tradición y mar en cada idea
Snacks del Mar nace de una tradición familiar ligada al bacalao desde hace más de 40 años. Nuestra historia comienza en Guadalajara, donde nuestra familia lleva décadas trabajando y seleccionando bacalao de la mejor calidad para la cocina tradicional.
Con el tiempo surgió una pregunta sencilla:
¿y si pudiéramos aprovechar cada parte del pescado para crear algo nuevo?
Así nació Snacks del Mar.
¿Por qué elegir Snacks del Mar?
Un nuevo concepto de snack: crujiente, natural y con alto contenido en proteína.
Materia prima del mar
Utilizamos piel de pescado seleccionada, aprovechando un recurso natural con alto valor nutricional.
Proceso de suflado
La piel se fríe a baja temperatura para conseguir una textura ligera, crujiente y única
Snack saludable
Alto contenido en proteína, bajo en carbohidratos y sin gluten.
Innovación gastronómica
Un aperitivo diferente que combina tradición del pescado con el concepto moderno de snack.